BANYAK orang yang enggan makan buah yang satu ini. Aromanya yang khas, bisa dibilang tak sedap menjadi alasannya. Tapi, dibalik itu, tahukan anda petai atau biasa juga disebut pete memiliki kandungan yang mujarab sebagai obat?
Hasil uji laboratorium membuktikan bahwa petai mengandung banyak protein, karbohidrat, fosfor, vit A, mineral dan zat besi. Selain untuk menambah nafsu makan, ternyata petai mampu menguatkan jantung.
Adalah Riset CY Mohd Azizi dan rekan-rekan dari Universiti Sains Malaysia yang membuktikan bahwa tanaman yang dalam bahasa latin disebut parkia speciosa ini mampu melindungi pembuluh darah jantung dari segala kerusakan, termasuk timbunan plak. Pembentukan timbunan plak nadi jantung mirip sumbatan pada saluran air.
Pasalnya, hasil riset menunjukkan petai mengandung banyak nutrisi, seperti asam oleat, asam linoleat, dan asam laurat yang tergolong lemak “baik” karena mengandung ikatan tak jenuh, sehingga petai dapat dijadikan sebagai obat herbal.
Bahkan, Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) menobatkan petai sebagai salah satu pangan sehat karena kaya gizi.
Seorang penuylis, K. Heyne beda lagi. Dalam bukunya yang berjudul Tumbuhan Berguna Indonesia, ia menjelaskan selain buah, remasan daun petai juga berfungsi sebagai obat cacar air. So, masih takut dengan bau yang tak sedap? [Gara]
*Diolah dari berbagai macam sumber